立即停售！

近日，

东莞市市场监督管理局发布

关于食品监督抽检信息的通告

（2021年第26号）（以下简称通告）。

通告称，近期，

该局组织抽检饼干、餐饮食品、

蛋制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、

酒类、粮食加工品、肉制品等食品。

其中，

检出1批次商标为

“百菲酪”的水牛高钙奶不合格。

东莞市市场监督管理局表示，

对抽检中发现的不合格产品，

已要求相关经营单位立即停止销售。

百菲酪水牛高钙奶钙含量不足

根据通告，东莞市市场监督管理局抽检发现1批次广西百菲乳业股份有限公司生产的百菲酪水牛高钙奶钙含量不合格。

具体信息如下：

东莞市东城金强百货店销售的标称广西百菲乳业股份有限公司生产的水牛高钙奶，钙不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。

抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格 型号	商标	生产日期/批号	食品分类	不合格项目‖检验结果‖标准值	检验机构
1	广西百菲乳业股份有限公司	广西灵山十里工业园	东莞市东城金强百货店	广东省东莞市东城街道主山大塘头西街6号102室	水牛高钙奶	200ml/盒	百菲酪	2021/3/9	乳制品	钙‖175mg/份(200mL)‖≥80%标示值(标示值：240)mg/份(200mL)	广州广电计量检测股份有限公司

东莞市市场监督管理局表示，钙是人体必需的元素，是人类骨、齿的主要无机成分，也是神经传递、肌肉收缩等所必需的元素，人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。

婴幼儿谷物辅助食品中钙的要求为不低于标示值的80%且不低于12.0 mg/100kJ。钙含量不达标原因，可能是原辅料用食品营养强化剂不满足质量规格要求；或者生产加工过程中搅拌不均匀等。

立即停止销售，依法予以查处

东莞市市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已要求相关经营单位立即停止销售、生产等措施控制风险，并依法予以查处。

同时欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。

涉事公司曾因水牛纯奶不符合标准被罚超28万元

据查，在今年3月26日，广西百菲乳业股份有限公司还曾因生产的百菲酪水牛纯奶不符合食品安全标准规定，被市场监管部门处以超28万元的罚款。

据广西钦州市灵山县市场监督管理局发布的行政处罚决定书灵市监罚字〔2021〕19号，当事人2020年9月24日生产水牛纯奶共409箱（200ml×12盒）、1503箱（200ml×10盒），其中60盒作为出厂检验和留样用。

2020年10月11日前销售了水牛纯奶404箱（200ml×12盒）、1503箱（200ml×10盒），召回10箱（200ml×12盒，已销毁）。

水牛纯奶出厂价24元/箱（200ml×12盒）、20元/箱（200ml×10盒），其中2020年10月3日销售发货单（单据号：20201003092554651）是当事人销售百菲酪水牛纯奶给河南三枝梅进出口贸易有限公司开具的发货单，发货单上显示百菲酪水牛纯奶（生产日期2020年9月24日）销售了40箱，销售价为39元/箱。

水牛纯奶总成本22.436元/箱（200ml×12盒）、18.698元/箱（200ml×10盒）。根据调查所得材料，认定本案货值金额为40476元，违法所得为3024.63元。

因当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，灵山县市场监督管理局责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：

1.没收违法所得叁仟零贰拾肆元陆角叁分（￥3024.63）；
2.处货值金额肆万零肆佰柒拾陆元（￥40476.00）的七倍即贰拾捌万叁仟叁佰叁拾贰元整（￥283332.00）罚款。
以上罚没款合计贰拾捌万陆仟叁佰伍拾陆元陆角叁分（￥286356.63）。

另外，据2020年6月10日广西壮族自治区市场监督管理局发布的关于发布9家食品生产企业检查情况的通告(2020年第70期），自治区市场监督管理局组织的食品安全生产规范体系检查工作组发现：

广西百菲乳业股份有限公司在整改情况、生产场所、设备设施、原辅料管理制度、物料储存和分发制度、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度、食品安全自查和事故处置等9个方面内容共16个检查项目中存在问题。

近年来业绩翻倍百菲酪收入占比超90%

广西百菲乳业股份有限公司的母公司广西百菲投资股份有限公司于2018年6月在新三板上市。但2021年3月26日，全国中小企业股份转让系统发布公告称，自2021年3月29日起终止广西百菲股票挂牌。

根据年报数据，广西百菲近几年业绩大幅上涨。

2017年至2019年，广西百菲的营业收入分别为3021.32万元、7973.64万元、2.83亿元。据其2020年半年报，2020年1月至6月，营业收入就已达到2.67亿元。

其净利润涨幅更是惊人。2017年净利润为126.3万元，2018年增加到415.25万元，同比增长228.78%。

到了2019年净利润更是飞涨到6928.01万元，同比增长1568.39%。

2020年1月至6月，净利润已达到9099.04万元，同比增长193.42%。

业绩飞速增长的主要原因，广西百菲表示是由于公司主打产品百菲酪系列水牛奶产品得到消费者的认可，销售业绩进一步提升。

据其2019年年报，该系列产品销售收入占公司收入 88.64%，到了2020年上半年，占比更是提高到94.64%。

网红营销带动业绩飞升销售费用水涨船高

广西百菲表示，公司百菲酪系列高端水牛奶产品在全国一二线城市全面铺开布点。但实际上百菲酪系列产品的销售业绩增长，很大部分归功于其网红营销。

2019年起，在多个平台上，频繁出现水牛奶相关的推荐和讨论，其中百菲酪产品常被提起。在百菲酪某电商平台旗舰店的评论中，也可以发现有些消费者表示是通过李佳琦直播间种草的。

在各种网红渠道的带动下，百菲酪产品销售业绩飞升。与此同时，广西百菲的销售费用也水涨船高。

2019年广西百菲的销售费用为2824万元，同比增长345%。其中，电商平台服务费为464万元。2020年上半年销售费用为1630万元，同比增长244.4%，其中电商平台服务费666万元。

对于连续两年销售费用大幅增长，广西百菲均表示是由于本期产销量大，相应的销售人工费用、运输费、电商平台服务费等相应增加所致。

但是，另一方面，广西百菲2019年年报和2020年半年报均显示，报告期内的研发费用为0。

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来源：中国质量报刊社-中国质量新闻网、东莞市市场监督管理局、广州日报

编辑：叶琳  校对：王人望

责编：李俊  监制：张朋

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